Kniv
KAI - Wasabi 6724Y Black Sashimikniv Yanagiba 24 cm
ART NR: BC-56499
Yanagi ba - japansk sashimikniv
Lätt att vässa, förblir mycket vass
Bladets hårdhet: 58±1 HRC
Vinkel för slipning 10-15°
-
663:-
-
Lagerstatus: På väg in till lager
FÖRLÄNGT öppet köp till 15 januari!
Klimatkompenserad leverans i hela Sverige
- Lagerstatus: På väg in till lager
- Se andra produkter med snabbare leveranstid?
Klimatkompenserad leverans i hela Sverige
KAI Wasabi Black Sashimikniv Yanagiba är en specialdesignad kniv för att skära sashimi, en populär japansk delikatess. Den är lätt att vässa och behåller sin skärpa under lång tid, vilket gör den till en pålitlig partner i köket. Bladets hårdhet på 58±1 HRC garanterar en optimal balans mellan hållbarhet och skärpa. Slipningsvinkeln på 10-15° ger kniven en perfekt skärpa för att skära tunna skivor av fisk eller kött. Med en längd på 24 cm, är denna kniv idealisk för att hantera större bitar av råvaror. Oavsett om du är en professionell kock eller en hemmakock, kommer KAI Wasabi Black Sashimikniv Yanagiba att bli en oumbärlig del av ditt kök.
Specifikationer
Produktblad: |
|
| Varumärke: | KAI |
| Modellbeteckning: | 6724Y |
| Höjd (cm): | 39 |
| Bredd (cm): | 7 |
| Djup (cm): | 2 |
| EAN | 4901601464566 |
Allmän information |
|
| Produktgrupp: | Knivar |
Teknisk data |
|
| Vikt (kg): | 0,24 |
Recensioner
19%
35%