Kniv
ARKOS - Santokukniv 17 cm

ARKOS santokukniv 17 cm

• En mångsidig brukskniv,
• Handslipad,
• Hållbar och lätt att underhålla,
• Oval slipning förhindrar vidhäftning,
• Bladhårdhet: 56 HRC.

En högkvalitativ Santoku med ett 17 cm blad som lämpar sig för många köksuppgifter. Santoku-knivens dubbelsidiga ovala slipning minskar vidhäftningen vid skivning. Den är tillverkad av mycket slipbart Nitrum rostfritt stål med en hårdhet på 56 HRC. Slipningsvinkeln på bladet är 20 grader, så ARCOS-knivarna är hållbara och lättskötta verktyg för dagligt bruk. De robusta handtagen, tillverkade i polyoximetylplast, som används i knivarna är mycket motståndskraftiga mot fukt och ger ett stadigt grepp.

ARCOS-knivarna är professionella verktyg med ett bra pris-kvalitetsförhållande. Knivarna tillverkas från början till slut i provinsen Albacete, Spanien, och bearbetas för hand av professionella slipare. Köksknivar av hög kvalitet bör aldrig diskas i diskmaskin, utan bör tvättas och torkas direkt efter användning. För förvaring av köksknivar rekommenderar vi en högkvalitativ knivhållare – knivarna blir stötade och matta i en diskställ.