Mustang - Bogner elektrisk rök

• 1650w effekt
• Variera smak med olika rökspån
• För utomhusbruk
  
• Lätt att rengöra

Mustang - Bogner är inte bara en rök; det är en port till en värld av smak som du tidigare bara kunnat drömma om. Med dess användarvänliga design och högkvalitativa konstruktion kan du enkelt införa den rika och djupa röksmaken i allt från kött och fisk till grönsaker och ostar. Dess mångsidighet gör den till en oumbärlig del av ditt utomhuskök, perfekt för alla som vill utforska nya matlagningsmetoder och smaker.

Hur Mustang Bogner förändrar din matlagning

Mustang - Bogner är designad för att vara enkel att använda, oavsett din erfarenhetsnivå. Med den här röken kan du kontrollera rökprocessen från början till slut, vilket säkerställer att varje måltid blir precis så rökt som du önskar. Den stabila konstruktionen och de justerbara värme-inställningarna ger dig möjlighet att experimentera med olika rökmetoder, från långsam rökning för att dra ut maximal smak till snabbare sessioner för en subtil rökig ton.

Gör så här

1. Lösgör kupollocket och rökens ram från det nedre kärlet.

2. Lägg rökflis i rökfliskärlet och placera det i närheten av värmeelementet. Du kan lägga i mer rökspån/rökflis enligt egen smak. Man kan

också använda avsågade alträskivor eller grövre träflis i röken. Genom att pröva olika träsorter får

produkten som ska rökas lite olika aromer beroende på träsorten.

3. Placera det tomma vattenkärlet i rökens ram, på de långa gallerstöden. Sätt vattenkärlet på sin plats så att dess kant sitter stadigt i skåran

på vart och ett av de tre långa gallerstöden.

4. Placera rökens ram i det nedre kärlet och kontrollera att vattenkärlet fortfarande är på sin plats.

5. Fyll försiktigt vattenkärlet med varmt vatten eller marinad upp till 2,5 cm från kärlets kant. Fyll inte kärlet för mycket och låt inte vatten

rinna över kanten.

6. Placera rökgallret på de korta gallerstöden direkt ovanför vattenkärlet.

7. Placera matstyckena på rökgallret sida vid sida så att de inte ligger för tätt intill varandra. På det sättet kommer röken och den fuktiga

värmen åt att cirkulera fritt mellan alla stycken.

8. Placera det andra rökgallret på de övre korta gallerstöden. Säkerställ att gallrets kant sitter stadigt i skåran på vart och ett av de tre korta

gallerstöden. Placera matstyckena på rökgallret.

9. När du placerat kupollocket på röken, anslut röken till eluttaget.

10. Låt maten tillredas. Kontrollera vattenmängden efter 2–3 timmars tillredning, och tillsätt vatten om vattenmängden är liten.

11. Koppla alltid bort röken från eluttaget när tillredningen är klar. Låt röken svalna helt. Därefter kan du rengöra den.