Våffeljärn
Åviken - 907.6 Non-stick Enkelt Våffeljärn

Åviken erbjuder ett snyggt enkelt våffeljärn med non-stick-ytbehandling för enkel rengöring och smidig tillagning av våfflor. Det har aluminiumbelagda plattor som ger en jämn och fördelad värme under tillagningen, vilket resulterar i perfekt gräddade våfflor med 4 hjärtan i varje. Järnet har även en modern design som passar bra in i köket, och det kan förvaras stående efter användning.

Om Åviken

Åviken är en svensk tillverkare av elektriska våffel- och rånjärn som har varit på marknaden sedan 1950-talet. Deras produkter har vunnit bäst-i-test många gånger och är kända för att vara av hög kvalitet samt ger perfekt gräddade våfflor varje gång.

Recept Klassiska Frasvåfflor (ca 8 st)

Ingredienser:

3,5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

0,5 tsk salt

2 dl mjölk

2 dl vatten (gärna kallt, kolsyrat för extra frasighet)

100 g smör (smält)

Valfritt:

1 tsk vaniljsocker (för en sötare våffla)

Gör så här:

1. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt ev. vaniljsocker.

2. Vispa ner mjölk och vatten till en jämn smet.

3. Tillsätt det smälta smöret och rör om.

4. Hetta upp våffeljärnet och pensla med lite smör inför första laggen.

5. Grädda våfflorna gyllene och frasiga. Servera direkt!

Serveringsförslag:

Klassiskt: Vispad grädde och sylt (jordgubb, hallon eller blåbär)

Lyxigt: Färska bär och vaniljglass

Matigt: Crème fraîche, rödlök och rom (för en förrätt)