Kniv
Yaxell Mon - 20cm

Yaxell Mon Kockkniv 20cm – Den Perfekta Kombinationen av Tradition och Teknologi

Överlägsen Skärpa genom Historisk Expertis: Yaxell Mon Kockkniv 20cm är resultatet av en harmonisk fusion mellan urgamla svärdsmedstekniker och toppmodern teknik. I hjärtat av Seki, den berömda huvustaden för japansk kniv- och svärdtillverkning, har dessa tekniker vidareförts generation efter generation förfinades och nu kombinerats med dagens nyaste teknologi i Yaxells fabrik.

Avancerat Bladmaterial för Utmärkt Prestanda: Knivens blad är uppbyggt kring en kärna av VG-10 stål, en noggrant balanserad blandning av kobolt, molybden och vanadin. Detta material är omtalat för sin fantastiska hållbarhet och skärpa. För att ytterligare förstärka bladet, är dess yttre lager tillverkat av rostfritt stål, vilket skyddar mot korrosion och bidrar till dess elegans.

Perfekt Smidd och Hård för Långvarig Skärpa: Yaxell Mon Kockkniv har en bladstruktur bestående av tre smidda lager. Med en bladlängd på 20 cm och en hårdhet som mäter Rockwell C61, erbjuder denna kniv exceptionell skärpa och långvarig användning utan att kompromissa på kvalitén. Varje skivning och tärning blir en exakt och njutningsfull upplevelse.