Kniv KAI - kniv Kamagata Tim Mälzer 20 cm.

Denna produkt är tyvärr inte till salu hos oss för tillfället. Vi vill att du ska hitta det du letar efter så nedan ser du förslag från oss och även sponsrade förslag från Prisjakt.

Förslag från Prisjakt.nu

Shop	Produkt	Pris	Besök
	KAI Kai Shun Classic kockkniv olivslipad 20 cm	1989:-
	Kai Shun Cooking Damascus Blade 20 Cm Kniv One Size unisex	2016.99:-

Populära produkter i denna kategori

19%

Kniv
Griphinity Pegasus Series 7 tum Santoku Kniv

799:-

I lager

Kniv
Griphinity Pegasus Series 8 tum Brödkniv

599:-

I lager

35%

Kniv
Griphinity Pegasus Series 6 tum Filékniv

444:-

I lager

Beskrivning

KAI - kniv Kamagata Tim Mälzer 20 cm

Lätt att vässa, förblir mycket vass

Bladets hårdhet: Rockwell C57±1

Skärpningsvinkel: 14°

KAI Kamagata är den senaste serien som designats av den tyska toppkocken TIM Mälzer i samarbete med KAI:s knivexperter, så knivarna är en blandning av tysk och japansk design. Knivarnas skärpa kommer från deras 14 graders slipvinkel, men skiljer sig från andra japanska knivar genom sin hållbarhet, de här knivarna kan ta emot en liten smäll och hålla sitt blad på ett utmärkt sätt. På japanska hänvisar Kamagata till en viss typ av knivform. Den traditionella Kamagata Usuba har ett rakt blad som är böjt i slutet; Tim Mälzer Kamagata-serien är baserad på dessa knivar, men de har fortfarande sina egna egenskaper. Bladet består av 1.4116 stål som inte rostar och är lätt att hålla skarpt. Handtaget består av POM-plast, som är hårt, hållbart, hygieniskt och lätt att rengöra.