Inbyggd pyrolysugn

• En idealisk ugn för professionella resultat

• Självrengöring i toppklass

• Tillagning på flera nivåer

• Effektiv värmehantering

HomeMade Plus form En idealisk ugn för professionella resultat. Ugnen, som nu är ännu rymligare, har en oval form som tydligt efterliknar traditionella vedeldade ugnar. Detta ger optimal luftcirkulation så att maten innesluts helt för att den ska bli mör och saftig på insidan och fantastiskt spröd på utsidan. Luften fördelas ännu bättre i hela ugnen, som rymmer 71 liter och har sidor med fördjupningar, vilket minskar förekomsten av kalla punkter som hindrar jämn bryning. Speciell luftcirkulationsdynamik ger utmärkta förhållanden för professionell tillagning på en eller flera falsar samtidigt.

Självrengöring i toppklass Pyrolysrengöring är det effektivaste och mest avancerade sättet att rengöra ugnen. Den höga rengöringstemperaturen (upp till 500 ?C) gör att ugnen blir fullständigt ren, utan feta fläckar eller rester. Lätt rengöring tar 90 minuter, medelintensiv rengöring 120 minuter och intensiv rengöring tar 150 minuter. Ju längre rengöringsprogram desto effektivare rengöring. Gorenjes bästa ugnsmodeller har de längsta programmen och den intensivaste pyrolytiska rengöringen, som tar 150 minuter. I slutet av rengöringsprogrammet behöver du bara torka bort resterna. Och viktigast av allt: ugnen blir ren utan användning av rengöringsmedel

Tillagning på flera nivåer Många rätter på en gång. En kombination av MultiFlow 360? och HomeMade-formen hjälper dig uppnå de svåraste målen: att kunna tillaga fem kärl med mat samtidigt. Vi har goda nyheter: smaker och dofter blandas inte. I Superior-modellerna kan du baka på fem olika nivåer. En smart luftdistribution ser till att maten tilllagas jämnt på alla nivåer. Du har också en mycket god insyn eftersom ugnens volym är större.

Ultraresistent, ultraslät yta Emaljens kvalitet och typ är mycket viktiga faktorer för ugnen och dess funktion. SilverMatte är ett mycket starkt och resistent material som klarar höga temperaturer och pyrolysrengöring vid 500 grader. Beläggningen är fri från mikroporer och används på ugnens ytor samt på bakplåtarna, vilket gör att de tål mycket höga temperaturer, mikrovågor samt ånga. Beläggningen görs i tre lager, reflekterar värme och ger extra isolering. Den aktiva ytan gör att smutsiga matrester bränns vid en högre temperatur vilket också eliminerar mikroorganismer och håller insidan av ugnen steril och säker.

Mer utrymme för större frihet i matlagningen Den nya generationen Gorenje-ugnar döljer en unik form i den övre delen. Luftflödet optimeras och kan nu cirkulera helt fritt i ett ännu större utrymme. Den ökade kapaciteten gör att du kan tillaga större bakplåtar med mer mat utan att ugnens yttre mått är större.

Effektiv värmehantering Systemet DynamiCooling kyler effektivt ugnens utsida (eller hölje) för att förhindra att skador uppstår på grund av hög temperatur. Ugnar med systemet DynamiCooling+ har en värmesensor som reglerar kylningen av ugnens utsida tills den når en temperatur på 60 °C. Detta är särskilt praktiskt för ugnar med pyrolytisk rengöring eftersom det kräver extremt höga temperaturer.