Utrustning storkök

Köpråd Utrustning storkök

I vårt sortiment av vitvaror till restaurangkök, storkök, lunchrum och andra offentliga miljöer hittar du professionella vitvaror med hög kvalitet från Asko, Whirlpool och Cylinda.

Vi erbjuder personlig service och professionell rådgivning för att kunna ge bästa möjliga support till våra kunder och hitta de bästa lösningarna för just er verksamhet. 

Tveka inte att kontakta oss, oavsett om du har produktfrågor, vill göra en snabb beställning eller önskar rådgivning inför ett större projekt. 

[email protected]

Hemmy – Din pålitliga partner för alla vitvarulösningar

Köpråd

Att köpa storköksutrustning är en betydande investering som kräver noggrann planering och övervägande. 

Här är en köpguide för att hjälpa dig genom processen:

Identifiera dina behov

Typ av verksamhet: Restauranger, caféer, bagerier och cateringfirmor har olika krav. Gör en lista över den utrustning du behöver baserat på din meny och volym.

Kapacitet: Hur många gäster eller portioner planerar du att hantera dagligen? Detta påverkar storleken och antalet maskiner du behöver.

Planera kökets layout

Tillgängligt utrymme: Mät kökets yta noggrant och planera var varje utrustning ska placeras. Se till att det finns tillräckligt med arbetsutrymme och att arbetsflödet blir effektivt.

Anslutningar: Kontrollera tillgången till eluttag, vattenanslutningar och avlopp, samt ventilation.

Välj rätt utrustning

Kyl- och frysutrustning: Behöver du kylrum, frysskåp eller mindre enheter som kylbänkar.

Matlagningsutrustning: Välj mellan ugnar, spisar, stekbord, fritöser etc. Se till att utrustningen passar dina behov och att den är energieffektiv.

Diskutrustning: Diskmaskiner för storkök finns i olika storlekar och kapaciteter. Välj en som kan hantera din dagliga diskvolym effektivt.

Förvaringslösningar: Hyllor, skåp och vagnar är viktiga för att hålla köket organiserat.

Kvalitet och hållbarhet

Material: Rostfritt stål är vanligt i storköksutrustning på grund av dess hållbarhet och lättskötthet.

Märken och leverantörer: Satsa på etablerade märken och leverantörer som erbjuder garantier och service.

Energi- och miljöaspekter

Energieffektivitet: Utrustning med låg energiförbrukning kan minska dina driftkostnader avsevärt.

Budget och finansiering

Kostnad: Ställ upp en realistisk budget och överväg både inköps- och driftkostnader.

Säkerhet och hygien

Hygienstandarder: Utrustningen måste uppfylla de lagstadgade kraven för livsmedelshygien.

Säkerhetsfunktioner: Kontrollera att utrustningen har nödvändiga säkerhetsfunktioner för att minimera risken för olyckor.

Framtidssäkring

Flexibilitet: Välj utrustning som kan anpassas eller uppgraderas om verksamheten växer eller förändras.

Teknologiska framsteg: Håll utkik efter utrustning med smarta funktioner som kan effektivisera arbetet ytterligare.