Inbyggnadsugn
Smeg - SO6102S3PG - Neptune grey

Smeg SO6102S3PG kombinationsångugn i Neptune Grey med Steam100

Kombinationsångugn som förenar ånga och traditionell ugnsteknik: Smeg SO6102S3PG från Galileo-serien är en avancerad kombinationsångugn som kombinerar traditionell varmluft med Steam100-teknik för att skapa optimala tillagningsförhållanden för alla typer av råvaror. Genom att kombinera ånga och traditionell värme kan maten tillagas jämnare samtidigt som saftighet, smak, vitaminer och näringsämnen bevaras på ett effektivt sätt. Resultatet är professionella matlagningsresultat hemma, oavsett om du lagar vardagsmat eller avancerade middagar.

Exklusiv Linea-design i Neptune Grey: Den eleganta Neptune Grey-finishen tillsammans med den stilrena glasfronten och de rena linjerna från Smegs Linea-serie ger ugnen ett modernt och exklusivt uttryck. Designen är skapad för att harmoniera med övriga produkter i Smegs premiumsortiment och bidrar till ett enhetligt, sofistikerat kök där estetik och funktion samverkar på bästa sätt.

Steam100 med justerbar ångnivå från 20 % till 100 %: Steam100-tekniken ger full kontroll över ångan genom möjligheten att justera ångnivån mellan 20 % och 100 %. Låg ångnivå passar perfekt för bakning och skonsam tillagning medan högre nivåer hjälper kött, fisk och grönsaker att behålla sin naturliga saftighet och struktur. Vid 100 % ånga skapas optimala förutsättningar för hälsosam matlagning där råvarornas kvalitet står i centrum.

Saftigare och mer smakrika maträtter: Tillagning med ånga hjälper råvarorna att behålla sin naturliga fuktighet samtidigt som smak, färg och näringsvärden bevaras bättre än vid traditionell ugnstillagning. Grönsaker får bättre struktur, fisk tillagas varsamt och kött blir mörare samtidigt som risken för uttorkning minskar.

Sous Vide-inspirerad matlagning med hög precision: Tack vare möjligheten att använda 100 % ånga kan ugnen användas för Sous Vide-liknande tillagning där temperaturen hålls stabil under längre perioder. Tekniken ger exceptionellt jämna resultat och hjälper råvaror att utveckla optimal smak och konsistens. Särskilt kött, fisk och grönsaker gynnas av den exakta temperaturkontrollen.

Integrerad vattentank för smidig användning: Den diskret integrerade vattentanken på 0,8 liter är elegant dold för att bevara ugnens rena design. Systemet är enkelt att fylla på och kan leverera upp till sex timmars kontinuerlig ångproduktion beroende på valt program. Detta ger stor flexibilitet vid både långsam tillagning och avancerade ångprogram.

Matlagningstermometer för perfekta innertemperaturer: Den medföljande temperatursonden mäter temperaturen direkt i råvarans kärna och ger full kontroll över tillagningsprocessen. Funktionen säkerställer optimala resultat vid tillagning av kött, fågel och fisk genom att eliminera gissningar och minimera risken för över- eller undertillagning.

Generös kapacitet och flexibel användning: Med sin rymliga ugnskammare och flera tillagningsnivåer erbjuder SO6102S3PG gott om plats för både vardagsmatlagning och större måltider. Konstruktionen gör det enkelt att tillaga flera rätter samtidigt och ger hög flexibilitet oavsett om du bakar, steker eller använder ångfunktionerna.

AirFry, BBQ och pizzasten för större kulinarisk frihet: Ugnen är kompatibel med flera professionella tillbehör som breddar användningsområdena ytterligare. AirFry-funktionen skapar krispiga resultat med mindre fett, BBQ-funktionen ger grillinspirerade smaker direkt i ugnen och pizzastenen skapar optimala förutsättningar för pizza, bröd och bakverk med krispig botten och jämn gräddning.

Vapor Clean och Ever Clean-emalj för enklare rengöring: Ugnsutrymmet är belagt med Smegs Ever Clean-emalj som minskar fettansamlingar och gör ytorna enklare att hålla rena. Vapor Clean-funktionen använder ånga för att mjuka upp smuts och matrester, vilket gör den dagliga rengöringen snabbare och betydligt mindre arbetskrävande.

Energieffektiv prestanda med energiklass A++: Trots sin avancerade teknik erbjuder ugnen hög energieffektivitet. Energiklass A++ bidrar till lägre energiförbrukning utan att kompromissa med prestanda, vilket gör modellen till ett ekonomiskt och hållbart val för långsiktig användning.

Soft Open och Soft Close för premiumkomfort: Luckan öppnas och stängs mjukt och tyst tack vare Soft Open- och Soft Close-systemet. Funktionen ger en exklusiv användarupplevelse samtidigt som slitaget på luckans mekanik minskar över tid. Den genomtänkta konstruktionen bidrar till hög komfort vid daglig användning.

En avancerad ångugn för det moderna premiumköket: Med Steam100-teknik, Sous Vide-inspirerad tillagning, matlagningstermometer, AirFry-funktion och elegant Neptune Grey-design erbjuder Smeg SO6102S3PG en idealisk kombination av precision, flexibilitet och användarvänlighet. Modellen är ett utmärkt val för dig som vill kombinera hälsosam matlagning, professionella resultat och modern design i en och samma ugn.