Det som säljer allra mest idag är induktionshällen då det är energieffektiv och framför allt väldigt snabb att arbeta med. Glaskeramik var den första hälltypen som kom efter de klassiska gjutjärnshällarna men de bygger på samma tanke. Värmen drivs av ett värmeelement som blir varmt och som sedan sprider sig till kastruller eller stekpannan blir varm. En stor fördel mot gjutjärnshällarna är att man inte behöver värma upp gjutjärnet för att sen värme upp kärlet. En annan fördel är att det är lätt att hålla rent då det är en tålig glaskeramik yta man arbetar på.
Induktionshällarna sprider sin värme genom magnetteknik vilket gör att det inte blir något bortfall i energi i uppvärmningen. Detta gör att du kan få upp den önskade värmen väldigt snabbt och att styrningen blir mer exakt. Sänker du värmen så reagerar det direkt. I många år har kockar föredragit gashällar i sin kök för att kunna hålla en exakt värme och kunna styra värmen exakt men med induktionhällens intåg går fler och fler över till induktion. En induktionshäll är även lättare att hålla ren då själva glasytan ej värms upp på samma sätt som på en traditionell häll så man bränner inte lika lätt fast mat och överkok.
De flesta nya funktioner och finesser kommer till induktionshällarna då de utgör den största marknaden nu. Alla hällar har indikationer för restvärme för varje zon, Detta för att man inte ska bränna sig då hällen är avstängd.
En funktion som kommer mer och mer är Flex-zonen. Det innebär att en del av hällen kan gå från att vara en liten del till att bli en större del som är sammankopplad. Då kan du få plats med tex en stor gryta eller många små kastruller på samma del av hällen.
En till stor fördel med induktionshällar är boozt funktionen. När man aktiverar den funktionen så släpper hällen på extra mycket energi till den utvalda zonen vilket är optimalt om du ska koka upp vatten då det går väldigt snabbt. Många som en gång haft en induktionshäll kan inte tänka sig att gå tillbaka till en glaskeramikhäll.
När du köper din nya häll hos oss så kan vi hjälpa till med både installation och retur av din gamla produkt.
Har du några frågor eller funderingar om hällar så är du alltid varmt välkommen att kontakta oss för utförligare hjälp båda på telefon eller via mail.
