Induktionshäll

En induktionshäll är en dröm att laga mat på. Supersnabb värme som dessutom är fokuserad i kokkärlet och inte i själva plattan. Så här fungerar det. När plattan sätts på passerar ström genom en spole under plattan och ett magnetfält uppstår. Magnetfältet skapar ett elektriskt motstånd i kastrullens botten som alstrar värme i processen. Detta får givetvis kastrullen att bli varm. Hällen blir också varm, men det är för att kastrullen avger värme i botten. Den svalnar sn ... Läs mer


Electrolux - HOB750MF - Bridgefunktion
badge
8%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 71
  • Ramens utförande: Fasett
5 490:-
5 990:-
I lager
Samsung - NZ63B6058KK/U1
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59
  • Ramens utförande: Fasad 3 sidor
11 490:-
I lager
Siemens - EX675LEC1E, iQ700 - PerfectFry frying sensor & flex
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60.2
  • Ramens utförande: Fasett
9 395:-
I lager
Samsung - NZ64M3NM1BB/UR
badge
39%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59
  • Ramens utförande: Fasett
3 990:-
6 490:-
I lager
Electrolux - HOI623S
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60
  • Ramens utförande: Rak
4 137:-
I lager
Bosch - PWP611BB5E, Serie 4, CombiZone & PowerBoost
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59.2
  • Ramens utförande: Ramlös
5 998:-
I lager
Siemens - EX875LYV1E, iQ700 - PerfectFry frying sensor & flex
badge
33%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 81.2
  • Ramens utförande: Rak
9 990:-
14 990:-
I lager
SMEG - SI1M4954D
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 90
  • Ramens utförande: Rak
19 995:-
I lager
SMEG - SI1M4644D
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60
  • Ramens utförande: Rak
11 995:-
I lager
Siemens - ED811BS16E, iQ300 - combiZone & powerBoost
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 80.2
  • Ramens utförande: Ramlös
23 989:-
I lager
Siemens - EX875LVC1E, iQ700 - PerfectFry frying sensor & flex
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 81.2
  • Ramens utförande: Rostfri
10 990:-
I lager
Electrolux - HOB850MF - Bridge & Hob²Hood
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 75
  • Ramens utförande: Fasett
6 490:-
I lager
Bosch - PXX375FB1E
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 30.6
  • Ramens utförande: Rostfri
8 925:-
I lager
Siemens - EH675LFC1E, iQ300 - PerfectFry frying sensor
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60.2
  • Ramens utförande: Rostfri
8 101:-
I lager
Bosch - PIE631BB5E
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59.2
  • Ramens utförande: Ramlös
7 489:-
I lager
Siemens - ED751HQ26E, iQ500 - CombiZone, WIFI & FryingSensor Pro
badge
18%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 71
  • Ramens utförande: Ramlös
19 990:-
24 395:-
I lager
AEG - IKB64301FB
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59
  • Ramens utförande: Fasett
5 992:-
I lager
Siemens - EX675LYV1E, iQ700 - PerfectFry frying sensor & flex
badge
21%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60
  • Ramens utförande: Rostfri
9 490:-
11 990:-
I lager
SMEG - SI964NM
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59.6
  • Ramens utförande: Svart
11 495:-
SMEG - SIM3323D
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 38
  • Ramens utförande: Rak
10 995:-
Bosch - PVQ631HC1E - Serie 6
14%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59,2
  • Ramens utförande: Facette
16 338:-
19 038:-
Siemens - EX875LEC1E hob
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 81.2
  • Ramens utförande: Rak
18 597:-
19 434:-
Bosch - PUJ611BB5E
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60
  • Ramens utförande: Ramlös
3 558:-
SMEG - SI364FXM
badge
  • Färg: Rostfri
  • Bredd (cm): 59.6
  • Ramens utförande: Rostfri
11 495:-
Bosch - PUE611BB6E
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59.2
  • Ramens utförande: Ramlös
7 961:-
SMEG - SIM3644D
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60
  • Ramens utförande: Rak
15 995:-
SMEG - SI2641D
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60
  • Ramens utförande: Rak
11 795:-
SMEG - SIM1644D
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60
  • Ramens utförande: Rak
15 995:-
SMEG - SIM3864D
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 80
  • Ramens utförande: Rak
21 495:-
SMEG - SI764POM
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59.6
  • Ramens utförande: Gräddvit
11 495:-
Whirlpool - WSQ2160NE
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 56
  • Ramens utförande: Ramlös
3 989:-
CYLINDA - IHI5260T
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 57.6
  • Ramens utförande: Rak
3 590:-
SMEG - PGF32I-1
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 31
  • Ramens utförande: Rostfri
10 695:-
SMEG - SI1M4854D
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 80
  • Ramens utförande: Rak
18 995:-
Electrolux - HOI630MF
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59
  • Ramens utförande: Fasett
6 195:-
Cylinda - IHI6230
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 30
  • Ramens utförande: Rak
4 640:-
AEG - IBB64200CB
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 56
  • Ramens utförande: Rak
5 209:-
SMEG - SIA1963D
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 93
  • Ramens utförande: Rak
58 995:-
Bosch - PVS611BB6E
badge
21%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59.2
  • Ramens utförande: Ramlös
5 890:-
7 490:-
Siemens - ED751HSC1E, iQ500 - Frying Sensor Pro
badge
28%
  • Bredd (cm): 71
  • Ramens utförande: Facette
  • Flexibla zoner: (Ja/Nej): Ja
6 990:-
9 695:-
I lager
Electrolux - HOI624S
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60
  • Ramens utförande: Rak
4 067:-
SMEG - SI4642D
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60
  • Ramens utförande: Rak
11 495:-
Bosch - PUE611BB5E
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59.2
  • Ramens utförande: Ramlös
3 813:-
SMEG - SIM1644DS silver
badge
  • Färg: Silverglas
  • Bredd (cm): 60
  • Ramens utförande: Rak
14 995:-
I lager
SMEG - SIM3964D
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 90
  • Ramens utförande: Rak
21 495:-
Bosch - PIB375FB1E
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 30.6
  • Ramens utförande: Rostfri
9 694:-
SMEG - SIM3844D
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 80
  • Ramens utförande: Rak
17 995:-
SMEG - SI364BM
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60
  • Ramens utförande: Fasett
11 495:-
Electrolux - HOB980MF
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 91
  • Ramens utförande: Facett
17 516:-
Electrolux - HOI650MI
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 58
  • Ramens utförande: Rak
7 989:-
8 280:-
Electrolux - HOI650MF
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59
  • Ramens utförande: Fasett
7 495:-
AEG - TN64IA00FB
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59
  • Ramens utförande: Fasad 2 sidor
8 073:-
Cylinda - IHI5260RF
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 57.6
  • Ramens utförande: Rostfri
5 490:-
Whirlpool - WFS5077NEIXL
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 77
  • Ramens utförande: Ramlös
7 990:-
I lager
AEG - TO74IB00IB
5%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 70
  • Ramens utförande: Rak
11 289:-
11 892:-
Electrolux - HOI630MX
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 56
  • Ramens utförande: Rostfri
4 989:-
SMEG - SI4642B
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60
  • Ramens utförande: Fasett
11 495:-
Bosch - PXE831HC1E, Serie 6 - PerfectFry Plus frying sensor
badge
  • Bredd (cm): 80.2
  • Ramens utförande: Facette
  • Flexibla zoner: (Ja/Nej): Ja
25 195:-
Siemens - EU611BEB6E
badge
25%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59.
  • Ramens utförande: Ramlös
4 490:-
5 990:-
Cylinda - IHI9161S
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59
  • Ramens utförande: Rak
5 990:-

Köpråd Induktionshäll

En induktionshäll är en dröm att laga mat på. Supersnabb värme som dessutom är fokuserad i kokkärlet och inte i själva plattan. Så här fungerar det. När plattan sätts på passerar ström genom en spole under plattan och ett magnetfält uppstår. Magnetfältet skapar ett elektriskt motstånd i kastrullens botten som alstrar värme i processen. Detta får givetvis kastrullen att bli varm. Hällen blir också varm, men det är för att kastrullen avger värme i botten. Den svalnar snabbt när du drar kastrullen från plattan, vilket kan vara en trygghet om du exempelvis har barn i närheten med fingrar som når upp till spisnivå. En del premiumhällar har även en kylfläkt som ännu snabbare kyler ner hällen när du drar ifrån kokkärl.

Induktionshäll kan nästan jämföras med en gasspis i hur snabb den är på att värma upp ett kokkärl. Den är dessutom ofta mer energisnål än en vanlig spis vilket gör den till ett miljösmart alternativ till exempelvis gjutjärnsspis. Eftersom den värmer upp väldigt snabbt bör du heller inte köra på högsta effekt så ofta. Egentligen mest när du ska koka upp vatten. En stekpanna eller gryta blir stekvarm av medelvärme. Precis som på vanliga spisar kan exempelvis en stekpanna bli skev om den värms upp för snabbt. 

En kritik mot induktion är att alla typer av kokkärl inte fungerar på den. Idag är detta näst intill ett ickeproblem då majoriteten av alla nya kastruller, grytor och stekpannor och fungerar med induktion. De flesta gamla också för den delen. De som ej fungerar är kokkärl gjorda koppar, glas och aluminium, eftersom de inte är magnetiska. 

Många hällar har fasta ytor där du ställer grytorna, men andra har en stor dynamisk eller variabel yta där du kan variera vilka storlekar av kokkärl som du använder. Det är den mest flexibla matlagningen och uppskattas av entusiaster. 

För att justera värmen på hällen finns det både modeller med vred och touchpaneler. Vad som är bäst är egentligen upp till dig. En del argumenterar för att touchpaneler krånglar och stänger av hällen om en kastrull kokar över. Det kan man ju se som positivt eller negativt. Med vred kan du få en bra kontroll men det kan också samlas smuts under dessa. En kompromiss är så kallat magnetiska vred. Det är en som en puck som du lägger på induktionshällen och kan vrida på. Detta sänker eller höjer värmen som ett vred. När du vill göra rent är det enkelt att lyfta bort pucken och torka av glasytan under.