Induktionshäll

En induktionshäll är en dröm att laga mat på. Supersnabb värme som dessutom är fokuserad i kokkärlet och inte i själva plattan. Så här fungerar det. När plattan sätts på passerar ström genom en spole under plattan och ett magnetfält uppstår. Magnetfältet skapar ett elektriskt motstånd i kastrullens botten som alstrar värme i processen. Detta får givetvis kastrullen att bli varm. Hällen blir också varm, men det är för att kastrullen avger värme i botten. Den svalnar sn ... Läs mer


Electrolux - HOB750MF - Bridgefunktion
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 71
  • Ramens utförande: Fasett
6 794:-
I lager
Samsung - NZ63B6058KK/U1
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59
  • Ramens utförande: Fasad 3 sidor
11 490:-
I lager
Siemens - EX675LEC1E, iQ700 - PerfectFry frying sensor & flex
badge
20%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60.2
  • Ramens utförande: Fasett
7 490:-
9 395:-
Samsung - NZ64M3NM1BB/UR
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59
  • Ramens utförande: Fasett
6 490:-
I lager
Electrolux - HOI623S
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60
  • Ramens utförande: Rak
4 067:-
Bosch - PWP611BB5E, Serie 4, CombiZone & PowerBoost
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59.2
  • Ramens utförande: Ramlös
5 998:-
I lager
Siemens - EX875LYV1E, iQ700 - PerfectFry frying sensor & flex
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 81.2
  • Ramens utförande: Rak
14 990:-
SMEG - SI1M4954D
badge
20%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 90
  • Ramens utförande: Rak
15 996:-
19 995:-
I lager
SMEG - SI1M4644D
badge
20%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60
  • Ramens utförande: Rak
9 596:-
11 995:-
Siemens - ED811BS16E, iQ300 - combiZone & powerBoost
badge
38%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 80.2
  • Ramens utförande: Ramlös
14 990:-
23 989:-
Siemens - EX875LVC1E, iQ700 - PerfectFry frying sensor & flex
badge
23%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 81.2
  • Ramens utförande: Rostfri
8 490:-
10 990:-
I lager
Electrolux - HOB850MF - Bridge & Hob²Hood
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 75
  • Ramens utförande: Fasett
7 889:-
I lager
Bosch - PXX375FB1E
badge
16%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 30.6
  • Ramens utförande: Rostfri
7 454:-
8 925:-
I lager
Siemens - EH675LFC1E, iQ300 - PerfectFry frying sensor
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60.2
  • Ramens utförande: Rostfri
8 087:-
Bosch - PIE631BB5E
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59.2
  • Ramens utförande: Ramlös
7 489:-
I lager
Siemens - ED751HQ26E, iQ500 - CombiZone, WIFI & FryingSensor Pro
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 71
  • Ramens utförande: Ramlös
24 395:-
I lager
AEG - IKB64301FB
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59
  • Ramens utförande: Fasett
5 992:-
I lager
Siemens - EX675LYV1E, iQ700 - PerfectFry frying sensor & flex
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60
  • Ramens utförande: Rostfri
9 490:-
I lager
SMEG - SI964NM
badge
20%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59.6
  • Ramens utförande: Svart
9 196:-
11 495:-
SMEG - SIM3323D
badge
20%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 38
  • Ramens utförande: Rak
8 796:-
10 995:-
Bosch - PVQ631HC1E - Serie 6
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59,2
  • Ramens utförande: Facette
16 078:-
Siemens - EX875LEC1E hob
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 81.2
  • Ramens utförande: Rak
18 597:-
19 434:-
Bosch - PUJ611BB5E
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60
  • Ramens utförande: Ramlös
3 490:-
I lager
SMEG - SI364FXM
badge
20%
  • Färg: Rostfri
  • Bredd (cm): 59.6
  • Ramens utförande: Rostfri
9 196:-
11 495:-
Bosch - PUE611BB6E
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59.2
  • Ramens utförande: Ramlös
7 961:-
SMEG - SIM3644D
badge
20%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60
  • Ramens utförande: Rak
12 796:-
15 995:-
SMEG - SI2641D
badge
20%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60
  • Ramens utförande: Rak
9 436:-
11 795:-
SMEG - SIM1644D
badge
20%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60
  • Ramens utförande: Rak
12 796:-
15 995:-
SMEG - SIM3864D
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 80
  • Ramens utförande: Rak
21 495:-
SMEG - SI764POM
badge
20%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59.6
  • Ramens utförande: Gräddvit
9 196:-
11 495:-
Whirlpool - WSQ2160NE
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 56
  • Ramens utförande: Ramlös
3 989:-
CYLINDA - IHI5260T
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 57.6
  • Ramens utförande: Rak
3 590:-
I lager
SMEG - PGF32I-1
badge
20%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 31
  • Ramens utförande: Rostfri
8 556:-
10 695:-
SMEG - SI1M4854D
badge
20%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 80
  • Ramens utförande: Rak
15 196:-
18 995:-
Electrolux - HOI630MF
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59
  • Ramens utförande: Fasett
6 195:-
Cylinda - IHI6230
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 30
  • Ramens utförande: Rak
4 640:-
AEG - IBB64200CB
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 56
  • Ramens utförande: Rak
5 209:-
SMEG - SIA1963D
badge
20%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 93
  • Ramens utförande: Rak
47 196:-
58 995:-
Bosch - PVS611BB6E
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59.2
  • Ramens utförande: Ramlös
7 490:-
Siemens - ED751HSC1E, iQ500 - Frying Sensor Pro
badge
  • Bredd (cm): 71
  • Ramens utförande: Facette
  • Flexibla zoner: (Ja/Nej): Ja
9 695:-
I lager
Electrolux - HOI624S
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60
  • Ramens utförande: Rak
4 067:-
SMEG - SI4642D
badge
20%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60
  • Ramens utförande: Rak
9 196:-
11 495:-
Bosch - PUE611BB5E
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59.2
  • Ramens utförande: Ramlös
3 851:-
I lager
SMEG - SIM1644DS silver
badge
33%
  • Färg: Silverglas
  • Bredd (cm): 60
  • Ramens utförande: Rak
9 990:-
14 995:-
I lager
SMEG - SIM3964D
badge
20%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 90
  • Ramens utförande: Rak
17 196:-
21 495:-
Bosch - PIB375FB1E
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 30.6
  • Ramens utförande: Rostfri
9 694:-
SMEG - SIM3844D
badge
20%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 80
  • Ramens utförande: Rak
14 396:-
17 995:-
SMEG - SI364BM
badge
20%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60
  • Ramens utförande: Fasett
9 196:-
11 495:-
Electrolux - HOB980MF
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 91
  • Ramens utförande: Facett
17 516:-
Electrolux - HOI650MI
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 58
  • Ramens utförande: Rak
7 989:-
Electrolux - HOI650MF
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59
  • Ramens utförande: Fasett
7 495:-
AEG - TN64IA00FB
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59
  • Ramens utförande: Fasad 2 sidor
8 073:-
Cylinda - IHI5260RF
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 57.6
  • Ramens utförande: Rostfri
5 490:-
Whirlpool - WFS5077NEIXL
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 77
  • Ramens utförande: Ramlös
7 990:-
I lager
AEG - TO74IB00IB
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 70
  • Ramens utförande: Rak
11 289:-
Electrolux - HOI630MX
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 56
  • Ramens utförande: Rostfri
4 989:-
SMEG - SI4642B
badge
20%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 60
  • Ramens utförande: Fasett
9 196:-
11 495:-
Bosch - PXE831HC1E, Serie 6 - PerfectFry Plus frying sensor
badge
64%
  • Bredd (cm): 80.2
  • Ramens utförande: Facette
  • Flexibla zoner: (Ja/Nej): Ja
8 990:-
25 195:-
Siemens - EU611BEB6E
badge
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59.
  • Ramens utförande: Ramlös
4 490:-
I lager
Cylinda - IHI9161S
badge
26%
  • Färg: Svart
  • Bredd (cm): 59
  • Ramens utförande: Rak
4 444:-
5 990:-

Köpråd Induktionshäll

En induktionshäll är en dröm att laga mat på. Supersnabb värme som dessutom är fokuserad i kokkärlet och inte i själva plattan. Så här fungerar det. När plattan sätts på passerar ström genom en spole under plattan och ett magnetfält uppstår. Magnetfältet skapar ett elektriskt motstånd i kastrullens botten som alstrar värme i processen. Detta får givetvis kastrullen att bli varm. Hällen blir också varm, men det är för att kastrullen avger värme i botten. Den svalnar snabbt när du drar kastrullen från plattan, vilket kan vara en trygghet om du exempelvis har barn i närheten med fingrar som når upp till spisnivå. En del premiumhällar har även en kylfläkt som ännu snabbare kyler ner hällen när du drar ifrån kokkärl.

Induktionshäll kan nästan jämföras med en gasspis i hur snabb den är på att värma upp ett kokkärl. Den är dessutom ofta mer energisnål än en vanlig spis vilket gör den till ett miljösmart alternativ till exempelvis gjutjärnsspis. Eftersom den värmer upp väldigt snabbt bör du heller inte köra på högsta effekt så ofta. Egentligen mest när du ska koka upp vatten. En stekpanna eller gryta blir stekvarm av medelvärme. Precis som på vanliga spisar kan exempelvis en stekpanna bli skev om den värms upp för snabbt. 

En kritik mot induktion är att alla typer av kokkärl inte fungerar på den. Idag är detta näst intill ett ickeproblem då majoriteten av alla nya kastruller, grytor och stekpannor och fungerar med induktion. De flesta gamla också för den delen. De som ej fungerar är kokkärl gjorda koppar, glas och aluminium, eftersom de inte är magnetiska. 

Många hällar har fasta ytor där du ställer grytorna, men andra har en stor dynamisk eller variabel yta där du kan variera vilka storlekar av kokkärl som du använder. Det är den mest flexibla matlagningen och uppskattas av entusiaster. 

För att justera värmen på hällen finns det både modeller med vred och touchpaneler. Vad som är bäst är egentligen upp till dig. En del argumenterar för att touchpaneler krånglar och stänger av hällen om en kastrull kokar över. Det kan man ju se som positivt eller negativt. Med vred kan du få en bra kontroll men det kan också samlas smuts under dessa. En kompromiss är så kallat magnetiska vred. Det är en som en puck som du lägger på induktionshällen och kan vrida på. Detta sänker eller höjer värmen som ett vred. När du vill göra rent är det enkelt att lyfta bort pucken och torka av glasytan under.