Kompaktugn
Smeg - SO4102S3G - Neptune grey

Smeg SO4102S3G kompakt kombinationsångugn i Neptune Grey med Steam100

Avancerad kombinationsångugn för moderna premiumkök: Smeg SO4102S3G är en exklusiv kompakt kombinationsångugn från Galileo-serien som kombinerar traditionell ugn, ångugn och Sous Vide-teknik i en elegant inbyggnadslösning på 45 cm. Genom att förena avancerad ångmatlagning med traditionell värme skapas optimala förutsättningar för att bevara råvarornas naturliga smak, saftighet och näringsinnehåll. Resultatet är professionella matlagningsresultat med hög precision och maximal flexibilitet i vardagen.

Elegant Linea-design i Neptune Grey: Den sofistikerade Neptune Grey-finishen tillsammans med den stilrena glasfronten och de minimalistiska detaljerna ger ugnen ett exklusivt och modernt uttryck. Som en del av Smegs Linea-serie är designen skapad för att harmoniera med övriga inbyggnadsprodukter och bidra till ett enhetligt premiumkök där estetik och funktion går hand i hand.

Steam100 med justerbar ångnivå mellan 20 % och 100 %: Steam100-tekniken ger full kontroll över ångan och gör det möjligt att anpassa tillagningen efter varje råvara. Låg ångnivå hjälper till att bevara saftighet och förbättra bakresultat medan högre ångnivåer passar perfekt för fisk, grönsaker och skonsam tillagning. Vid 100 % ånga kan råvaror tillagas varsamt samtidigt som smak, struktur och näringsämnen bibehålls på bästa möjliga sätt.

Sous Vide för restaurangkvalitet hemma: Ugnen erbjuder avancerad Sous Vide-tillagning som möjliggör exakt temperaturstyrning under längre tillagningsprocesser. Metoden ger exceptionellt jämna resultat och hjälper kött, fisk och grönsaker att behålla sin naturliga smak och perfekta konsistens. Sous Vide uppskattas särskilt av matentusiaster som vill uppnå professionella resultat med maximal precision.

12 tillagningsfunktioner för obegränsade möjligheter: Med ett omfattande urval av tillagningsprogram kan SO4102S3G hantera allt från vardagsmatlagning till avancerade kulinariska projekt. Funktionerna omfattar bland annat varmluft, grill, ventilerad tillagning, pizzaläge, ångfunktioner, upptining, jäsning och Sous Vide. Detta gör ugnen till ett mångsidigt matlagningscenter som anpassar sig efter varje recept och tillagningsmetod.

AirFry för krispiga resultat med mindre fett: AirFry-funktionen använder intensiv varmluftscirkulation för att skapa krispiga ytor utan behov av stora mängder olja. Pommes frites, kyckling, grönsaker och andra favoriter får en gyllene och krispig finish samtidigt som insidan förblir saftig. Det ger ett hälsosammare alternativ till traditionell fritering utan att kompromissa med smaken.

BBQ-funktion och stenbakning för autentiska smaker: BBQ-funktionen gör det möjligt att skapa grillinspirerade maträtter direkt i ugnen med fin stekyta och intensiv smak. Stenbakningsfunktionen tillsammans med pizzasten ger optimala förutsättningar för pizza, bröd och andra bakverk genom att lagra och fördela värmen jämnt. Resultatet blir krispiga bottnar och professionell bakkvalitet med inspiration från traditionella stenugnar.

Integrerad vattentank för långvarig ångmatlagning: Den inbyggda vattentanken på 0,8 liter är elegant integrerad i konstruktionen och ger upp till sex timmars användning beroende på program och ångnivå. Systemet är enkelt att fylla på och ger stor frihet vid långsam tillagning, ångkokning och Sous Vide-matlagning.

Vitality System bevarar kvaliteten på råvarorna: Tack vare Smegs Vitality System kan tillagningen optimeras för att bevara råvarornas naturliga egenskaper. Smak, arom, konsistens och näringsvärde bibehålls bättre genom hela processen, vilket gör ugnen till ett utmärkt val för dig som vill laga hälsosam mat med högsta möjliga kvalitet.

Matlagningstermometer för exakta resultat: Den medföljande temperatursonden mäter temperaturen direkt i råvarans kärna och gör det möjligt att övervaka tillagningen med hög precision. Detta minskar risken för över- eller undertillagning och säkerställer perfekta resultat vid tillagning av kött, fisk och andra känsliga råvaror.

Vapor Clean och Ever Clean-emalj för enklare rengöring: Vapor Clean-funktionen använder ånga för att lösa upp fett och matrester innan rengöring. Tillsammans med Ever Clean-emaljen blir insidan betydligt enklare att hålla ren, vilket minskar underhållsarbetet och hjälper ugnen att behålla ett fräscht intryck över tid.

Smart användning med EvoScreen: EvoScreen-displayen med touchkontroller ger enkel tillgång till samtliga funktioner och program. Snabbuppvärmning, timer, fördröjd start, varmhållning och Eco-belysning bidrar till en smidig användarupplevelse samtidigt som menyerna gör ugnen enkel att använda även vid mer avancerad matlagning.

Soft Open, Soft Close och energieffektiv prestanda: Soft Open och Soft Close ger en exklusiv känsla genom att luckan öppnas och stängs mjukt och tyst. Med energiklass A++ kombinerar ugnen hög prestanda med låg energiförbrukning, vilket gör den både ekonomisk och hållbar i daglig användning.

En premiumångugn för den moderna hemmakocken: Kombinationen av Steam100-teknik, Sous Vide, AirFry, stenbakning, BBQ-funktion, Vitality System och elegant Linea-design gör Smeg SO4102S3G till ett komplett matlagningssystem för dig som vill uppnå professionella resultat hemma. Den kompakta storleken, de avancerade funktionerna och den exklusiva designen gör modellen till ett självklart val i det moderna premiumköket.