Kombiugn Smeg - SO6104APB3 - Svart

Smeg SO6104APB3 OmniChef kombiugn i svart med ånga, mikrovågor och varmluft

Tre avancerade tillagningstekniker i en och samma premiumugn: Smeg SO6104APB3 från Galileo-seriens OmniChef-plattform kombinerar traditionell varmluft, 100 % ånga och mikrovågor för att skapa en ny nivå av flexibilitet i köket. Genom att använda teknikerna separat eller tillsammans kan ugnen anpassa tillagningen efter varje råvara och ge professionella resultat med kortare tillagningstid. Kombinationen av ånga, mikrovågor och varmluft bidrar till att bevara smak, saftighet, textur och näringsämnen samtidigt som maten tillagas snabbare och mer energieffektivt.

Elegant design i svart glas för moderna premiumkök: Den stilrena svarta glasfronten tillsammans med de rena linjerna och den minimalistiska designen skapar ett exklusivt uttryck som passar perfekt i moderna köksmiljöer. Ugnen är utvecklad för att harmoniera med övriga produkter i Smegs premiumsortiment och fungerar lika mycket som en designkomponent som ett avancerat matlagningsverktyg.

OmniChef minskar tillagningstiden utan att kompromissa med kvaliteten: Genom att kombinera varmluft, ånga och mikrovågor kan tillagningstiden reduceras med upp till 70 % jämfört med traditionella metoder. Mikrovågstekniken värmer råvarorna snabbt, ångan hjälper till att bevara fuktighet och näringsämnen medan varmluften säkerställer perfekt yta och jämn tillagning. Resultatet blir professionella matlagningsresultat på betydligt kortare tid.

Smart Cooking med 150 automatiska recept: Smart Cooking gör avancerad matlagning enkel genom att erbjuda 150 förprogrammerade recept. Du väljer endast maträtt och anger råvarornas vikt, därefter optimerar ugnen automatiskt temperatur, ångnivå, mikrovågseffekt och tillagningstid. Funktionen ger konsekventa resultat och hjälper både nybörjare och erfarna hemmakockar att lyckas med varje måltid.

Fill&Hide för oavbruten ångmatlagning: Det innovativa Fill&Hide-systemet gör det möjligt att fylla på vatten utan att öppna luckan eller avbryta tillagningen. Den integrerade vattentanken på 2 liter är diskret dold bakom fronten och ger lång driftstid även vid intensiv användning. Systemet möjliggör flera timmars kontinuerlig ångmatlagning och ger maximal frihet vid långkok, Sous Vide och andra avancerade tillagningsprocesser.

100 % ånga för hälsosam och smakrik matlagning: Ångfunktionen hjälper råvarorna att behålla sin naturliga fuktighet, struktur och smak samtidigt som vitaminer och näringsämnen bevaras bättre än vid traditionell tillagning. Grönsaker förblir spänstiga, fisk får perfekt konsistens och kött behåller sin saftighet genom hela tillagningsprocessen.

SameTime samordnar hela måltiden: SameTime-funktionen analyserar de olika rätternas tillagningstider och hjälper dig att planera måltiden så att samtliga komponenter blir färdiga samtidigt. Det gör det enklare att servera kompletta middagar med perfekt timing, även när flera olika rätter tillagas parallellt.

DeltaT-teknik och temperatursond för professionell precision: DeltaT-funktionen arbetar tillsammans med den avancerade temperatursonden för att övervaka råvarans kärntemperatur och kontinuerligt justera tillagningen. Genom att hålla en exakt temperaturdifferens mellan maten och ugnsutrymmet uppnås jämnare resultat, optimal saftighet och perfekt innertemperatur vid exempelvis kött, fisk och fågel.

Inverter Technology och Stirrer-system: Inverter Technology levererar ett kontinuerligt flöde av mikrovågseffekt istället för traditionella effektintervaller. Detta ger jämnare uppvärmning, högre precision och bättre kontroll över tillagningsprocessen. Stirrer-systemet distribuerar mikrovågorna jämnt i hela ugnsutrymmet utan behov av roterande tallrik, vilket frigör mer användbar plats och förbättrar resultatet ytterligare.

AirFry, grillplatta och pizzasten för större kulinarisk frihet: Ugnen är kompatibel med flera professionella tillbehör som utökar användningsområdena ytterligare. AirFry-funktionen gör det möjligt att skapa krispiga resultat med mindre fett, grillplattan ger perfekta grillränder och intensiv smak medan pizzastenen skapar autentisk stenugnskänsla med krispig botten och jämn gräddning.

VivoScreen med intuitiv och modern användning: Den stora VivoScreen-displayen presenterar funktioner, recept och inställningar med tydlig grafik och användarvänliga menyer. Touchkontrollerna ger snabb åtkomst till alla funktioner samtidigt som de gör det enkelt att dra nytta av ugnens avancerade teknik utan komplicerade inställningar.

Soft Open och Soft Close för premiumkomfort: Luckan öppnas och stängs mjukt och tyst tack vare Soft Open och Soft Close. Funktionen förbättrar användarkomforten och bidrar till en mer exklusiv känsla vid varje användning samtidigt som slitaget på luckans mekanik minskar över tid. Den energieffektiva LED-belysningen ger dessutom optimal överblick över hela ugnsutrymmet under tillagningen.

En komplett premiumugn för framtidens kök: Med OmniChef-teknik, Smart Cooking, Fill&Hide, SameTime, DeltaT, Inverter Technology och avancerade ångfunktioner erbjuder Smeg SO6104APB3 en unik kombination av snabbhet, precision och flexibilitet. För dig som söker en exklusiv kombiugn med ånga, mikrovågor och varmluft är detta ett av marknadens mest kompletta alternativ för modern och professionell matlagning i hemmet.

  Datablad