Pizzaugn
Gozney - Dome Gen 2 pizzaugn - Creme

Gozney Dome Gen 2, benvit

• Plats för två 10" pizzor eller en stor 16" pizza
• Kan eldas med ved, gas eller kol
• 30 mm tjock cordieritsten i botten
• Maximal temperatur på 500 °C
• Inbyggd digital kontrollpanel med två stektermometrar

Gozney Dome Gen 2 markerar en ny era inom utomhusmatlagning. Med över 40 % större ugnsutrymme än sin föregångare får du plats att baka två 10" pizzor samtidigt - eller en stor 16" familjepizza. Men Dome Gen 2 är mycket mer än en pizzaugn. Den är utformad för hela måltider och tar restaurangkvalitet till ditt utekök, oavsett om du bakar, grillar, rostar eller röker.

Den hybrida bränslefunktionen ger dig full flexibilitet: använd ved eller kol för autentisk röksmak, eller växla till gas för jämn och stabil värme som når upp till imponerande 500 °C. Den precisionsutvecklade lågan cirkulerar genom kupolen och säkerställer perfekt leopardfläckad pizza, karamelliserade grönsaker och krispiga stekar.

Dome Gen 2 har en massiv, 30 mm tjock, utbytningsbar botten av cordieritsten som håller värmen längre och ger jämn bakning. Den treskiktade isoleringen minimerar värmeförlust medan konstruktionen i stål med keramisk beläggning skyddar mot korrosion och slitage - perfekt för året runt-bruk utomhus.

Den avancerade digitala kontrollpanelen ger full kontroll över matlagningen. Här kan du se både sten- och lufttemperatur, använda den inbyggda timern och övervaka två olika köttbitar samtidigt med de dubbla stektermometrarna. Gasreglaget är steglöst, och push-turn-tändningen gör starten enkel och snabb.

Dome Gen 2 levereras helt monterad, byggd för lång livslängd och kompatibel med framtida uppgraderingar som Wood-Fire Control Kit. Med det uppladdningsbara Gozney-batteriet med USB-C är den alltid redo – oavsett var du lagar mat.