I med äpplen och ut med äppeljuice. Så enkelt är det. Med en råsaftscentrifug kan du göra mycket juice snabbt, på alla frukter och grönsaker även om de mest används till de hårda. Äpplen, morötter och rödbetor blir en väldigt nyttig och vacker juice som du kan variera i oändlighet. Apelsin går bra och får en lite skumigare konsistens än med en citruspress. Bär fungerar också, men är bäst som smakförstärkare då de ofta inte innehåller mycket vätska. Du kan även använda råsaftcentrifugen om du är på jakt efter frukt- eller grönsaksköttet till matlagning. Centrifugen river sönder frukten eller grönsakerna och tack vare centrifugalkraften pressas saften ut medan fibrerna blir kvar i råsaftcetrifugen.
Innan du väljer ut just din råsaftcentrifug borde du fundera över hur du tänker använda den. Kommer du göra mycket juice, eller bara ett glas ibland? Se över hur mycket råsaftcentrifugen kan göra åt gången. De flesta modeller har en kapacitet på upp till 2 liter
Köp gärna en med så stor matar-öppning som möjligt, då slipper du skära frukten eller grönsakerna i allt för små bitar. Det är också bra om motorn har så hög effekt som möjligt, gärna på mer än 700 watt för ett så bra resultat som möjligt även när du vill göra juice på hårdare grönsaker och frukter. Olika hastighetsnivåer medför att du kan justera pressningen till olika typer av frukter och grönsaker.
Om du vill ha en så enkel rengöring som möjligt ska du leta efter modeller med släta ytor och maskindiskbara delar. Det är även praktiskt om allt fruktkött samlas på samma ställe. Vissa modeller har också en snabbrengöringsfunktion, vilket betyder att maskinen rengör sig själv genom att skölja bort ingredienser från silen. Det är praktiskt om ni är många som vill ha juice på olika ingredienser
