Köksredskap
Victoria - Tortillapress i gjutjärn, 20 cm

Victoria tortillapress i gjutjärn, 20 cm

• Slitstarkt och återvunnet gjutjärn
• Kan användas för att platta ut degen till många olika sorters maträtter
• Lätt att underhålla

Den autentiska Victoria tortillapressen är tillverkad i Colombia och är gjord av slitstarkt, återvunnet gjutjärn av hög kvalitet. Med denna press kan du platta ut degen till många olika maträtter såsom empanada, naanbröd, tostone, pannbröd (plattbröd), tacos, arepas och tortillas. En metod att förhindra att degen fastnar i pressen är att lägga en halverad fryspåse (minigrippåse) mellan pressen och degbollen. Om degen inte blir platt efter första pressningen, kan du vända på degen och platta ut den flera gånger i pressen. De färdiga tortillasen kan sedan stekas i en het panna.

Information

• Material: gjutjärn
• Diameter: 20 cm
• Skötselråd: En torr eller lätt oljad trasa brukar vara tillräckligt för rengöring. Om nödvändigt kan pressen rengöras med handtvätt. Efter rengöring bör pannan torkas väl med en trasa och ett tunt lager matolja kan appliceras på ytan för att skydda pressen från rost.