En kvalitetskniv bör endast användas på en passande skärbräda som är anpassad för bladet. Utöver knivbladets hållbarhet är fördelen med träfiberskärbrädan att den är underhållsfri och fuktbeständig. En skärbräda av bioträfiber kan diskas i diskmaskin utan bekymmer och behöver inte slipas eller oljas som en traditionell massiv träskiva.
Brädan är betydligt tunnare än traditionella träbrädor och känns hård under kniven till en början, men mjuknar snabbt vid användning och är snällare mot knivbladet än en skärbräda i plast. Värmebeständigheten hos pressad träfiber är också betydligt högre än hos en traditionell träskiva, så den kan även användas som pannunderlägg utan några bekymmer. Bioträfiberskärbrädor har fått NSF-godkännande och uppfyller därför strikta hygienregler. Storleken på skärbrädan är 33 x 23 cm och tjockleken är 6,5 mm.
Repor på skärbrädans yta som uppstår vid användning kan tas bort med fint sandpapper, men det är oftast inte nödvändigt eftersom reporna endast är ett kosmetiskt besvär.
Funktioner:
| Produktblad | |
| Artikelnummer | 74827 |
|---|---|
| Varumärke: | ARCOS |
| Modellbeteckning: | 691610 |
| Höjd (cm): | 1 |
| Bredd (cm): | 31 |
| Djup (cm): | 21 |
| EAN | 8421002004308 |
| Allmän information | |
| Produktgrupp: | Köksredskap övrigt |
