En kvalitetskniv bör endast användas på en anständig skärbräda som är anpassad för blad. Förutom knivbladets hållbarhet, är fördelen med träfiberskärbrädan att den är underhållsfri och fuktbeständig. En skärbräda av bioträfiber kan diskas i diskmaskin utan bekymmer och behöver inte slipas eller oljas som en traditionell massiv träskiva.
Brädan är betydligt tunnare än traditionella träskärbrädor och till en början kan den kännas hård under kniven, men mjuknar snabbt vid användning och är vänligare mot knivbladet än en skärbräda i plast. Värmebeständigheten hos pressad träfiber är också betydligt högre än hos en traditionell träskiva, så den kan även användas som pannbricka utan några bekymmer. Bioträfiberskärbrädor har fått NSF-godkännande och uppfyller därför strikta hygienregler. Storleken på skärbrädan är 24 x 14 cm och tjockleken är 6,5 mm.
De repor på skärbrädans yta som uppstår vid användning kan tas bort med fint sandpapper, men det är ofta onödigt eftersom reporna bara är ett kosmetiskt besvär.
Funktioner:
| Produktblad | |
| Artikelnummer | 74831 |
|---|---|
| Varumärke: | ARCOS |
| Modellbeteckning: | 708000 |
| Höjd (cm): | 22 |
| Bredd (cm): | 12 |
| Djup (cm): | 1 |
| EAN | 8421002708008 |
| Allmän information | |
| Produktgrupp: | Köksredskap övrigt |
